Еда всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли занимали Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — устроиться в элитный столичный ресторан. Мечта стала реальностью, однако ожидаемого привкуса победы не случилось.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий покорять самых избалованных гостей. За безупречным фасадом скрывается иная правда: необузданное пристрастие к спиртному, тяга к риску за игровым столом и скверный нрав. В ярости Баринов вселяет ужас, в разгуле — его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчётливой карьеристки. Но именно с ней Макс проводит ночь накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже затаились — весь коллектив только и ждёт первого промаха новичка, чтобы потешиться от души.